Egurtza es un elemento de varios topónimos de Gipuzkoa. Así, Egurtza es un arroyo de Ezkio-Itsaso, un caserío de Zegama y una depresión de Zizurkil. En Azpeitia es la base de dos caseríos, Egurtzagoikoa y Egurtzazpikoa. En estos topónimos aparece la palabra egurtza, que tiene una atestiguación bastante escasa en el Diccionario General Vasco:
egurtza.La acepción de los topónimos sería la segunda y el testimonio más antiguo que se muestra es del principio del siglo XX pero hay alguno más antiguo en el libro Archivo Foral de Bizkaia Sección Municipal. Documentación Medieval (1326-1520), doc. 4, del año 1487:
1. Cantidad de leña. v. egurtze.
Orra zenbaterañoko ikatz ta egurtzak esekutatzen diran Probinzia labur onetan. Izt C 130.
2. (V-gip ap. Etxba Eib ).
" Egurtza [...]. Monte leñero (Labayru Hist IV 291)" DRA . "Monte donde se saca leña. Ejido. Lenago ziran errixan egurtzak, su-egurra ataratzeko auzuak, eta etxegintzarako biar zan zura " Etxba Eib.
Otrosi, apropiaron e dieron e adjudicaron a los cofrades e bezinos de la foz e partida de Milicua e a sus consortes todo lo de dentro de los limites e linderos siguientes, es a saver: desde la punta de la egurza e monte biexo de la dicha foz e cofradia de Meliqua, que es en Lasiar, e dende al logar llamado Anaoco Helorria, e dende al sel llamado Dolara Urquiaga, el dicho sel fenezia avaxo, todo fasta al llogar llamado Doneanzaval e parte Garaygoya, dende fasta los terminos e montes e egurzas que se llama de la foz e partida de Meliqua, para que los ayan para si e sus cassas e casserias sin parte de otras perssonas algunas.Por tanto, con estos dos testimonios, la documentación de egurtza se adelanta cuatro siglos, hasta el final de la Edad Media.