El topónimo Santxolopeztegi

 Santxolopeztegi es un barrio y polígono industrial de  Oñati/Oñate. Los testimonios más antiguos son medievales, que aparecen en el libro Colección Documental del Archivo Municipal de Oñati (1149-1492), doc. 34, del año 1489:

La de Juan de Sancho Lopeystegui, çinco maravedis.
[...]
Juan Garçia de Sancholopestegui, veynte e dos maravedis.

El topónimo consta de tres elementos, en la parte final el sufijo -tegi 'lugar (cubierto)', en la inicial el antropónimo Santxo y un patronímico, Lopez. En este topónimo se puede ver como el nombre completo de un hombre, Santxo Lopez, pasó a ser la base de un topónimo.

Actualización (28-11-2023):
Son interesantes dos testimonios del siglo XVIII, en los que falta la silbante inicial. Los testimonios aparecen en el trabajo Gipuzkoa en el siglo XVIII a la luz de la obra de Tomás López. El primero en la página 144v:
Barrios de caserias, y fuera de poblado

Zubillaga, ancholopestegui, Garibay, Gozibaz, Lazarraga, Zañartu, Garagatza, Uribarri, Lezasarri, Berezano, Murguia, Olabarrieta, Narria.
Además tiene en su Jurisdic[ció]n los dos Barrios ó Ante Ygl[esi]as de Araoz y Urrejola.

El otro en la página 217v:

Tiene [Oñate] diferentes barrios, compuestos únicamente de caserios de labranza, que en todos son 13, y se llaman: Zubillaga, Ancholopeztegui, Garibay, Lazarraga, Zañartu, Goribar, Garagalza, Uribarri, Lezesarri, Verezano, Murguia, Olavarrieta, Narria; y fuera de estos hay tambien dos anteiglesias ó lugares sujetos á la jurisdiccion del alcalde de esta villa, y se llaman Araoz y Urrejola.

Como ocurrió con el topónimo Antxoeta, hubo una disimilación de silbantes pero no consiguió imponerse por lo que el nombre actual contiene una silbante inicial.