El topónimo Zubiete

 Esta entidad de población de Gordexola/Gordejuela tiene dos nombres, Zubiete en el Nomenclátor Geográfico de la CAE y Zubieta en la base de datos EODA de Euskaltzaindia. En esa página se dan los testimonios antiguos del topónimo, siendo los más antiguos los del siglo XVII:

zubiete (1645/12/03)
zubiete (1653/05/02)
zubiete (1662/10/03)

En los testimonios de los siglos siguientes aparece el mismo nombre, siempre con la misma vocal final.
El análisis del topónimo es bastante sencillo y en la página mencionada se menciona en más de una ocasión, zubi 'puente' + -eta, sufijo pluralizador. Pero este topónimo tiene una particularidad, la vocal final no es /a/, sino /e/. Esto merece una explicación, sabiendo que se trata de un nombre antiguo y que los testimonios son coincidentes. Al principio el nombre sería *Zubieta pero cambió y la razón es posible que se encuentre en otro nombre de pueblo, en Portugalete. Este último pudo influenciar el cambio a Zubiete que cuando pasó a ser escrito ya se había fijado el nuevo nombre.

El topónimo Ekoien

 Existen tres despoblados con el nombre Ekoien en Navarra, en Deikaztelu/Dicastillo, Olllarany Gares/Puente la Reina. Los testimonios más antiguos son del siglo XII. En la base de datos EODA de Euskaltzaindia se da numerosa información sobre el topónimo Ekoien:

filius andre mande d'ecoien (1110-1119 [1968, 1990])
orti ecoingo (1203 [1957, 1960])
ecoyen gaiz (1232-1251 [1930])
[...]

Mitxelena en su libro Apellidos vascos mencionó el topónimo y dio una etimología aunque consideró que era dudosa:

193.- (h)egi «línea de los montes» «ladera»: Eguia (Héguy), Eguibar, Eguiguren, Eguilaz en Alava (top. Hegiraz en 1025, Heguilaz en 1076, actual Eguilaz), Eguina, Eguino, Eguinoa, Eguizabal, Eguiazabal, con lo que parece artículo, aunque *(h)egia sea quizá la forma antigua del sustantivo; Héguiagaray, Hégiaphal. Es interesante el hecho de que falta una forma de composición *et- (v. lo que decimos de (h)iri), a no ser tal vez en Ecoyen, Nav. (en 1046 Ecoíen), si procede de *egi-goien, o en el ap. Epalza (-baltz).

En este blog hay varios topónimos que parecen mostrar una variante en composición het- de hegi; así, el topónimo Etume podría ser et- 'hegi' + une 'espacio'; el conocido Ekain, et- 'hegi' + gain 'cima' y Ekaitz, et- 'hegi' + gaitz 'malo'.
Por tanto, Ekoien no está aislado, lo que hace que la etimología que propuso Mitxelena para Ekoien sea más convincente.

El topónimo Okarizti

 Okarizti es el nombre de un caserío de Ataun, de el barrio de Elbarrena. Hay un testimonio de la segunda mitad del siglo XX en el libro de Iñaki Linazasoro Caseríos de Guipúzcoa:

OKARIZTI (2 viv.) (prop.), San Martin ballara

Los testimonios más antiguos serían medievales, pero el nombre aparece cambiado, en el libro Archivo Municipal de Ataun (1268-1519) aparece una y otra vez Okaraztia. Así, en el doc. 23 de 1430 tenemos a Miguel de Ocaraztia; en el doc. 44 de 1500 a Juan de Ocaraztia y en el doc. 55 del año 1511 aparecen varios, puede que los mismos de anteriores documentos: Juan de Ocarastia [...] Martín de Ocaraztia [...] Miguel de Ocaraztia, molinero.
Como estos testimonios son antiguos y aparecen una y otra vez, la forma Okaraztia sería la original. La otra sufrió una asimilación vocálica: Okaraztia > Okarizti, a-a-i > a-i-i, quizás por influencia de la siguiente vocal. Además, así se podría explicar la parte final como (h)arizti 'robledal', un nombre bastante común en toponimia.
Okaraztia es un claro topónimo vasco, pero de análisis oscuro, parece estar en la parte final el sufijo -di, que ha cambiado por la silbante anterior, pero la base es desconocida.
La palabra okaran 'ciruela' puede ser adecuada, es la base de los topónimos Okaragana y Okaranaga, pero habría además algún otro elemento, si no se habría formado algo como okaran + -di > Okarandi. El topónimo existe en el mencionado libro de Iñaki Linazasoro, en Eskoriatza:

OKARANDI (col.)

Okaraztia contiene una silbante que necesita una explicación, que se trata posiblemente de un sufijo, seguramente, -tza: okaran + -tza + -di + -a > *Okaranztia > Okaraztia. Primero una una simplificación del grupo consonántico -nzt-, que quedó como -zt-. Una evolución similar ocurre con el verbo belztu 'ennegrecer', que cuenta con la variante beztu.
La estructura okaran + -tza es conocida, en el mencionado libro de Iñaki Linazasoro, también en Eskoriatza:

*OKARANZA (prop.)

El topónimo Gonbizerreka

 Gonbizerreka es un arroyo de Markina-Xemein. En la web de la diputación de Bizkaia se recoge algo de información sobre este topónimo:

 El topónimo tendría dos elementos, el último el conocido erreka 'arroyo' y en la parte inicial estaría gonbiz-, que sería una variante del antropónimo Gomitz 'Gómez'. Hubo un cambio nada común, concretamente nb > m, como en el topónimo Gonbizenea. En esta última entrada hay más información.
En la entrada dedicada al topónimo Komistain se dedica bastante espacio al origen de dicho antropónimo.

El topónimo Valdepaderna

 Valdepaderna es un barranco de Oyón.
El topónimo es de origen romance y contiene tres elementos, val- es una forma contracta de valle, después está la preposición de y en la parte final el antropónimo Paterna. En este blog hay otro topónimo con la misma estructura, Valdemollina, que contiene el raro antropónimo Moñina.
Mikel Belasko en la entrada sobre el topónimo Paternain menciona algunos topónimos formados a partir de dicho antropónimo:

Menéndez Pidal cita un numeroso grupo de nombres de localidades en los que forma parte el citado nombre de persona [Paternus]: Paternoy y Paternué (Huesca), Villapadierna (León), Padierna (Asturias), Paderna (Lugo), Paterna (Almería, Huelva, Cádiz, Albacete), Padierno (Salamanca), Padiernos (Salamanca, Ávila), Paderne (Oviedo y Galicia, varios), Padiérníga (Santander), Trespaderne (Burgos) y Maderne (Santander). En Francia se encuentran Padern (Paternum en 805) y Pernes (Paternis 994) con el mismo origen.

En el caso del topónimo alavés, se formaría desde el antropónimo femenino Paterna, donde se ha sonorizado la oclusiva intervocálica, lo que es normal en castellano.

Actualización (29-11-2024):
En la entrada no se muestra ningún testimonio antiguo pero en el libro de Gerardo Lopez de Gereñu Toponimia alavesa, seguido de Mortuorios o despoblados y Pueblos alaveses hay un posible testimonio de finales del siglo XVII:

BALDEPADIERNA, 1697, labrantío de Labraza.

Oyón y Labraza son pueblos colindantes, así que lo más probable es que se trate del mismo topónimo. La única diferencia es que donde la forma actual muestra la vocal /e/, la antigua tiene un diptongo /ie/. No se trata de un problema ya que muchos de los topónimos listados por Mikel Belasko contienen el mismo diptongo, como aparece en Villapadierna.

El topónimo Estebe

 El nombre aparece una vez en una casa de Ibarrangelua, en el libro Nombres de familia y oicónimos en las fogueraciones de Bizkaia de los siglos XVII y XVIII:

Estebe [N, TO]
Estebe (la casa de), Ybarranguelua, a.1641, FogVizcayaMs.

El topónimo no tendría mayor dificultad, conociendo la existencia del antropónimo Eztebe 'Esteban', que cambió para adpatarse a la fonética vasca, como explicó A. Irigoien.
En la página web de Euskaltzaindia no hay muchos testimonios, a los que se podría añadir el de Ibarrangelua, aunque se trata de un testimonio toponímico. El único cambio corresponde a la silbante, lo que es bastante común, la neutralización del silbantes ante oclusiva.
Otro topónimo formado por el mismo antropónimo sería  Estebanetxea, examinado en este blog, cuya estructura, aunque transparente, no es nada común. En este caso el antropónimo es Esteban, tomado del romance cercano y de mayor uso.

El topónimo Estratamosu

 Estratamosu es el nombre de un caserío en Forua.
Hay testimonios de los siglos XVIII y XIX en el libro Nombres de familia y oicónimos en las fogueraciones de Bizkaia de los siglos XVII y XVIII:

Estrata Mosu [N, TO]
Estrata_Mosu (la caseria de), Forua, a.1745, FogVizcayaMs.
Estrata_Mosu (la cassa de), Forua, a.1704, FogVizcayaMs.
Estratamosu (la casa de), Mendata, a.1876, FogVizcayaMs.
Estratamosu (la cassa de) [Go(r)ritiz (ledania de)], Forua, a.1704, FogVizcayaMs.
Estratamozu (la casa de), Forua, a.1876, FogVizcayaMs.

Casi todos los testimonios son iguales. En el último la última silbante es diferente, posiblemente ha ocurrido por hipercorrección ya que en esa fecha la neutralización de silbante ya se había completado en esa zona.
El nombre a explicar es Estratamosu, que tendría dos elementos, siendo el primero el nombre estrata:

Camino, sendero, estrada. "Estrada quiere decir calle, y particularmente la que hacen los setos de las heredades, cuya etimología verdadera es estarte y estartea, y la común pronunciación que usamos es estratea" Ech 59v. "Espacio que se interpone entre dos casas no unidas por pared medianera [...] estrata (L-sar), estradia (V-gip)" BEcheg EAlde 1922, 443. "Dícese estrata, en Baztán, del espacio que no permite el paso de una pareja de vacas uncidas" BEcheg Nombr 186. "Camino poco transitado que discurre entre paredes y zarzales" Asp Leiz. "Estraka, bide meharra, extua, estrata, vericueto" Izeta BHizt. "Estrata, [...] camino que se abre al caserío" Etxba Eib. "Dícese de los caminos que discurrían más profundos que el nivel del terreno" Elexp Berg.

El último sería mosu, variante de musu 'beso; rostro'. Hay un topónimo examinado con esa palabra, Zubimosu-Zubipunta, formado por la palabra compuesta zubi-musu, que cuenta con muy escasa documentación:

ZUBI-MUSU (Lar, s.v. punta, extremo). Extremo de un puente.

Teniendo en cuenta a zubi-musu, pudo existir también algo como estrata-mosu, que nombraría a los extremos de un camino. Posteriormente se construyó en esa zona una casa que tomó el nombre de donde estaba situada, en un estrata-mosu.