El topónimo Imitarte

 Este topónimo guipuzcoano nos ha llegado convertido en apellido y se pueden ver testimonios antiguos en la web Dokuklik, donde aparecen los registros sacramentales de la comunidad autónoma vasca. En estos documentos se muestran los registros de bautismo, matrimonio y defunción y parece que era conocido en Azkoitia desde el siglo XVI:

Aunque el topónimo no haya llegado hasta la actualidad, los testimonios de Dokuklik muestran que podría haber sido un topónimo de la zona de Azkoitia y es posible que si se examina a fondo la toponimia histórica de la zona se pueda hallar el topónimo.
Imitarte es un nombre oscuro, al final está la palabra arte pero la inicial no es tan clara. Sin embargo, la antroponimia medieval puede ayudar, como se puede ver en la entrada dedicada al topónimo Amitesarobe. Por tanto, si partimos desde el antropónimo mencionado, *Amiti + arte > *Imitiarte > Imitarte. Una evolución igual ocurrió también con el topónimo Imitola.
Tras aclarar el antropónimo queda la parte final ya que arte tiene varios significados, como 'encina', pero es complicado que sea esa palabra. El mismo fenómeno ocurre con otros topónimos como Magdalenoarte y Galindarte, que tienen en la base un antropónimo. Posiblemente sea arte 'lugar intermedio', pero no hay una seguridad del significado.