Orkaiztegi es un caserío de Gaintza. Hay un testimonio de la segunda mitad del siglo XX en el libro de Iñaki Linazasoro Caseríos de Guipúzcoa:
ORKAIZTEGI (3 viv.) (col.)No hay diferencias entre ambos testimonios, tampoco hay muchos años de diferencia entre ellos, pero hay dos testimonios medievales y en los dos aparece como Orkaiztegi en el libro Archivo Municipal de Ataun (1268-1519), doc. 46, del año 1504 se encuentra Martín de Orcaiztegui y en el doc. 47 del año 1504, Juan de Orcaiztegui.
El topónimo, por lo tanto, no ha cambiado en los últimos 500 y hay un solo nombre a explicar, Orkaiztegi. En la parte final está el conocido sufijo -tegi 'lugar (cubierto)' y en la base el nombre orkatz, con la variante orkaitz:
1 orkatz.Este topónimo sería el primer testimonio de orkatz, con la variante orkaitz. En el Diccionario General Vasco el primer testimonio es de Etxeberri de Ziburu, del año 1627:
1. (AN, Sal, S, R; Lar, Aq 1141, H; -kh- SP, VocBN, Gèze, Dv, H), orkaitz (-kh- Urt III 268, H), orkatx (AN-burg, Ae, Sal). Ref.: VocPir 413; A; Mdg 144; EAEL 90 .
Corzo; aplicado tbn. a otros animales como rebeco, ciervo o gamo. "Chevreuil" SP, VocBN y Gèze. "Cabra montés" Lar. "Chamois, isard; cerf (Gy)" Dv. "Gamuza, corzo" A. "Corzo [...] si es macho basaintz, y si es hembra orkatz " Mdg 144. Cf. Andre Orqhaxa en una carta de 1626 (TAV 3. 2. 8, 157), alusión a una tal madame de Chevreuse.
Hala nola mendietan orkhatz lasterlaria / [...] ioaten baita aitziña. EZ Man I 74.
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