El topónimo Gastiartu

 Gastiartu es un caserío de Okondo/Oquendo y un paraje. Hay testimonios de finales del siglo XX en el libro de José Antonio González Salazar Cuadernos de toponimia 8 Toponimia menor de Ayala, p. 13:

44.—Gastiartu.

El testimonio del caserío, dos páginas adelante, p. 15:

VIII - Caserio Gastiartu.

El topónimo tendría dos elementos, al final el participio ihartu 'secado' y en la base en antropónimo Gastea:

Erdi Aroan aurkitzen dugu euskal izen hau (Gastea d'Alçayaga, Lesaka, N, 1366, Gastea d'Espaster, Bilbo, 1464). Itxuraz Gartzearen aldaera da eta gaztea euskal izenondo ezagunarekin loturik dago. Gasteiz toponimoaren oinarrian dagoela dirudi. 

La vocal final del antropónimo se debió perder y no hubo ningún otro cambio. Ihar 'seco' e ihartu no son extraños en toponimia, cf. el topónimo estudiado en este blog Ubaiar, entre otros.