El topónimo Iburreta

 Iburreta es un topónimo situado en Zumarraga, que denomina a una aldea desaparecida y también es la base de dos topónimos derivados, ambos caseríos y los dos en ruinas o desaparecidos: Iburretaazpikoa e Iburretagarakoa.
Hay un testimonio del principio del siglo XVII del libro de Lope de Isasti Compendio historial de Guipuzcoa, escrito en torno al 1625. Al dar la lista de casas de Zumarraga, mencionó a Iburreta.
El topónimo aparece en el libro de Mitxelena Apellidos vascos, y también la que puede ser su forma anterior, Ibiurreta:

312. — (h)ibi «vado» (v. ubi, s.v. u-): Ibia, Ibieta (acaso de (h)ibai), Ibiri, Ibiricu, Ibiurreta (Iburreta); Arribi, Arribiondo, Astibia, Oñativia, Zaldibia, etc.

Mitxelena puso a Iburreta entre los derivados de ibi 'vado', que tendría origen en un anterior Ibiurreta, sin explicar la parte final. En esta entrada no se usará a ibi para explicar el topónimo, aunque existe la posibilidad de que realmente se encuentre esa palabra, como se mostrará seguidamente.
El topónimo tendría tres elementos, ur 'agua' + bihur '(re)torcido' + -eta, sufijo pluralizador. Es evidente que han ocurrido unos cambios. Es posible que el topónimo inicial fuera *Ubihurreta, ya que ur pasa a u- ante consonante. Posteriormente hubo una asimilación vocálica, u-i > i-i, pero hay otra posible explicación, ya que se sabe que ocasionalmente ur queda como i- , como en el topónimo Iberondo, donde tendríamos algo como ur 'agua' + bero 'caliente' + ondo 'al lado', pero aquí no ha ocurrido una asimilación, sino que el cambio ha sido u- > i-.
Como se ha mencionado anteriormente, no es imposible que se envuentre ibi en la base, sería entonces ibi + bihur + -eta, y ocurriría una haplología, que ocurre cuando dos sílabas iguales o similares se encuentran en una palabra, que una de ellas desaparece, y así se obtendría Ibiurreta.
Por tanto, el primer elemento puede ser ur o ibi, en ambos casos los cambios ocurridos son normales y no representarían obstáculo alguno. Quizás del examen de la situación del topónimo se podría dar respuesta, pero en estos topónimos que se hallan al lado del agua, han ocurrido cambios durante siglos ya que se trata de lugares que han sido ocupados durante largo tiempo.