El topónimo Jaundonostia

 Jaundonostia es un caserío de Orendain y, por lo tanto, se trata de un topónimo guipuzcoano. Hay un testimonio de la segunda mitad del siglo XX en el libro de Iñaki Linazasoro Caseríos de Guipúzcoa:

*JAUNDONOSTI (JANDUSTI) (prop.)

Pero el testimonio más antiguo según el Nomenclátor oficial seria Jaun Donostía, del año 1857.
En total hay tres variantes, siendo Jaundonostia la más completa, también la más antigua. Después está Jaundonosti, que como ocurre con el nombre de la capital de Gipuzkoa, hay perdido la vocal final. La última variante es la más interesante, ya que la contracción sufrida es bastante grande.
Jaundonostia no es un topónimo difícil, sabiendo que el parecido con Donostia es debido a un origen común. La única diferencia está en el elemento inicial, que se trata de jaun 'señor'. Esa palabra es conocida en onomástica, en la antroponimia medieval se usaron como antropónimo algunos nombres derivados, así, a partir de Jaunso hay topónimos como Jaunsuaga, del antropónimo Jaunti hay varios topónimos, como Jandisolo.
El topónimo estudiado tuvo tres elementos, jaun + done 'san' + Sebastian(e) y al ser unidos se creó Jaundonostia. De la unión de los dos últimos elementos se crearon topónimos como Donostia y otros muchos menos conocidos como Donosti y Donospide.
Para crear nombres de santos la estructura usual en época medieval era done + X, pero en muchas ocasiones también se usó jaun + done + X. Se pueden ver abundantes ejemplos en el trabajo de Mitxelena e Irigarai titulado Nombres vascos de persona: Jaun done Petri, Jaun done Esteue, Jaun done Juanis Baptista, Jaun done Laurenti, Jaun done Martie...