Ametzagaña es un topónimo que aparece varias veces en Gipuzkoa. Así, es una cima en Deba, también nombra a una cumbre en San Sebastián y, por úlitmo, es el nombre de un paraje en Zarautz.
Sobre la cima donostiarra, hay más información en el trabajo Donostiako toponimia del año 1995:
AMETZAGAÑA: Ametzagaña (1840, D.C.H.G, 203, 200 orr.), Ametza-gaña (1850, eminencia, Madoz, 194 orr.37), Ametzagaña (1858, Monte, D.C.H.G, 212, 210 orr.), Ametzagaña, M. de (1860, D.U.A.-D-7-1-P.), Ametzagaña (1891, monte, D.U.A.-D-9-VI-1970-6), Ametzagaña (1975, S.S.D., 405 orr.); Ametzagaña (1989, D.U.T.B.). 64-14-3, MM. I-3.
Los testimonios que abarcan 150 años no muestran variantes lo que significa que se trata de un topónimo estable. Analizando el topónimo, contendría dos elementos, el nombre de árbol ametz 'oscoja, carrasca, quejigo' más gain 'cumbre' y el artículo -a al final. Pero en el topónimo hay una /a/ intermedia sin explicar, Ametz-a-gaña. Como no puede ser otro artículo, necesita otra explicación y la más convincente es que se trata del sufijo -aga: ametz + -aga + gain + -a. Posiblemente hubo un topónimo *Ametzaga y a la cumbre más cercana se le añadieron gain + -a. El topónimo Ametzaga no es desconocido y el añadido de -aga explica bien el topónimo.
El fenomeno ocurrido se llama haplología que es que cuando hay dos sílabas iguales o parecidas, una desaparece, como en el topónimo Andransolo, que originariamente debió de ser *Andransasolo.
En estos topónimos guipuzcoanos el topónimo debía ser *Ametzagagaña, pero en todos los casos las dos sílabas iguales se fusionaron, quedando Ametzagaña.
Actualización (22-06-2021):
Hay otra posible explicación etimológica, el elemento intermedio desaparecido no sería el sufijo -aga, sino -tza, un sufijo que también tiene un valor abundancial. Así se podría explicar igualmente la /a/ intermedia: ametz + -tza + gain + -a > *Ametzagaña.
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